Обрезка лозы винограда — залог нормального роста и хорошего урожая, поэтому уже этот момент мы не упускаем из виду наших агрономов. Ежегодно каждая гроздь винограда бережно собирается руками наших сотрудников, чтобы в лучшем виде попасть к технологам. А уже те превращаются в настоящих Алхимиков, которым подчинятся процессы инокуляции, мацерации, пижажу, ремонтажу, сутиражу, батонажу, малолактику ферментов, дебурбажу, ассамбляж и бракеража.

Настоящая винодельческая магия проходит с натуральным виноградом на каждом этапе производства, чтобы к вам попали уникальные вина, которые мы с гордостью представляем украинским и зарубежным потребителям.